肥水管理：冬季，盛果樹施用糞50公斤、豆餅10～15公斤、過磷酸鈣5～10公斤，1～2年生植株施用糞水5～10公斤。方法是在樹冠的滴水線下面開兩道(0.3~0.45米)深的對稱溝或圓形溝，滲水后覆蓋細土。在干旱的情況下，葉子枯萎，應每隔5～10天灌溉一次，其量取決于果樹的大小和干旱的程度，一般在冠層土壤層灌溉是合適的。

土壤管理：

1.凍土深翻。冬季園林土壤深翻超過樹冠滴水線，深翻 0.3~0.45米，讓越冬害蟲、雜草、根和種子在淺層土壤中凍死，并防止土壤壓實。

2.清理果園，清除雜質。冬天過后，要把花園里的落葉、雜草、藤蔓和其他雜物全部清除，集中焚燒，把過冬的害蟲和疾病地方清除掉。

3. 樹干美白。冬季過后，所有果樹干結合修剪，全部用石灰水美白，防止害蟲在樹干越冬。

果樹冬季抽條咋預防？

果樹抽條的原因：果樹冬季抽條的主要原因是枝條的過度失水，多數(shù)抽條都發(fā)生在幼齡果樹上，特別是新梢。由于新梢的營養(yǎng)物質積累較少，保水能力和滲透調節(jié)能力差，木質化程度較低，易因風折形成傷口，加上新梢的皮孔密度大，外表光滑水分擴散較快，容易造成幼梢組織的水分脅迫。由于沒有了蒸騰拉力，根系水分只能靠根壓提供動力，水分供應較慢，加上冬季強烈的紫外線和中午的高溫灼傷，加劇了幼梢的死亡。

果樹抽條的防治措施：首先，選用抗抽條的品種。其次是有效地前促后控。前期深施水肥促進根系深扎和光合作用，夏季通過拉枝、扭梢、摘心、環(huán)剝、促進枝條生長，秋季新梢摘心，后期不施氮肥，多施磷鉀肥，落葉前噴施乙烯利控制長勢。根據(jù)當?shù)厍闆r進行必要的病蟲害防治。

另外還應注意冬季清除帶病的枝條。樹干涂保水防凍劑，也可以用稻草繩或塑料膜包裹，降低日灼傷和強風造成的失水。在多風地區(qū)和地段的迎風面設置風障，合理密植，采用開心形和Y字形，使枝條靠近根部供水更快捷。在初春季節(jié)葉片充分展開前噴施羧甲基纖維素等保水劑也可有效防止早春因過度失水造成抽條。

果樹冬剪摒棄兩種“舍不得”

密了舍不得挖：冬剪整形的首要任務是改善果樹生長期的通風透光條件。有些果農，園密了間伐時舍不得，修剪時“這個樹脫脫裙子，那個樹削削膀子”，結果是“冬剪后光照開了，展葉后園又密了”，不但優(yōu)質生產無從談起，就連“大小年”也難以克服。園密了，間伐是道，剪鋸是術。有果農是先間伐后修剪，從而保證了連年畝均產值1.5萬元～2萬元。

弱了舍不得剪：第二種現(xiàn)象是有些果農看到弱樹就很少動剪，認為樹上沒旺條，沒有可剪的。其實，樹弱了，要復壯樹勢，應該剪掉全樹總枝芽量的50%左右的弱枝弱芽。因為勢弱了，舍不得剪，來年容易形成“葉片小、果個小、隔年結果”現(xiàn)象。弱樹只有通過疏枝回縮減少生長點來集中營養(yǎng)，才能使樹上少量冒條，恢復樹勢。疏“雞爪子”如同“減員”，弱枝弱芽少了，剩下的枝芽來年生長獲得的貯藏營養(yǎng)就多，生長勢就強。否則，不干活的分一碗，要干活的吃不飽，大家都會挨餓乏力。許多果農樹越弱越不剪，因為弱樹所有的生長點都是花芽，舍不得疏。